Ah, les ballonnements, le fléau de l'existence de nombreuses personnes. Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles vous pourriez tout d’un coup avoir l’impression d’être un jouet de piscine gonflable. Vous pourriez retenir de l'eau comme un mo-fo. Peut-être que vous venez de voyager à l’autre bout du monde et que vous n’avez pas suffisamment bougé pendant le vol. Ou peut-être avez-vous fait le plein d'aliments provoquant des ballonnements, qui peuvent être particulièrement sournois (qui aurait pensé que des ingrédients de salade courants pourraient vous gonfler autant ?). Quelle que soit la cause, vous pouvez éliminer les ballonnements, notamment grâce aux astuces pratiques suivantes proposées par des diététistes professionnels.
1. Buvez de l’eau aromatisée naturellement et évitez le sodium.« Après un repas super salé comme un plat chinois à emporter, j'ai vraiment besoin de me dégonfler. Mes remèdes maison préférés sont l’eau chaude citronnée (ajoutez des quartiers de citron à l’eau dans une tasse et passez au micro-ondes jusqu’à ce qu’elle soit chaude), du thé vert chaud ou de l’eau de concombre écrasée. Tous les trois m’aident à me sentir beaucoup moins ballonné. J'essaie également de réduire mes choix alimentaires en sodium, comme manger des flocons d'avoine à l'ancienne avec des fruits et un œuf dur au petit-déjeuner au lieu d'un sandwich transformé et prêt à l'emploi pour le petit-déjeuner.
—Lauren Harris-Pincus, M.S., R.D.N., propriétaire de NutritionStarringYOU.com
2. Recherchez des aliments riches en potassium.«J'augmente ma consommation d'aliments riches en potassium tels que les légumes-feuilles foncés, les bananes, les avocats et les asperges. Le potassium sert de diurétique naturel et neutralise la réponse de votre corps au sodium, ce qui vous aidera à vaincre les ballonnements ! »
—Rebecca Ditkoff, R.D, CUNY School of Public Health et membre de l'Académie de nutrition et de diététique
3. Optez pour des grains entiers plutôt que raffinés.«J'essaie d'éviter beaucoup de glucides transformés, donc des aliments comme les bretzels, les craquelins et le pain blanc, les bagels ou les pâtes.» Ceux-ci adorent l’eau et ajouteront à cette sensation de ballonnement. Au lieu de cela, je m'en tiens aux grains entiers dans leur forme la plus pure, comme le quinoa, le farro, l'avoine entière, les baies de blé et le riz brun.
— Laura Manning , M.P.H., R.D., C.D.N., coordonnateur de la nutrition clinique en gastroentérologie, Hôpital Mount Sinai
surnoms pour les jeux4. Buvez, buvez, buvez, mais restez à l'écart de la carbonatation.
'Hydrater! Cela peut sembler contre-intuitif, mais lorsque vous êtes déshydraté, vos cellules retiennent l’eau. Beaucoup de H20 aidera à tout éliminer. Mais évitez l'eau gazeuse ou tout ce qui est gazeux : toutes ces bulles de gaz ne font qu'augmenter cette sensation de ballonnement.
— Sarah Rueven , M.S., R.D., C.D.N., propriétaire de Sarah Rueven Nutrition
5. Concentrez-vous sur la fibre.La constipation est une cause fréquente de ballonnements, donc une alimentation riche en fibres peut aider. Pour les collations, je coupe un tas de légumes frais et croquants comme des carottes, des concombres, des poivrons, des tomates raisins et des pois mange-tout. Je remplis des sacs par poignées et je les garde à portée de main pour une collation saine rapide, facile et délicieuse chaque fois que j'en ai besoin tout au long de la journée. Les fibres contenues dans ces aliments m'aident à me sentir rassasié sans me sentir ballonné ou fatigué.
—Cara Walsh, RD, Medifast Californie
6. Mais choisissez judicieusement vos légumes.« Évitez les légumes gazeux comme le brocoli, le chou, le chou-fleur et le chou frisé, qui provoquent souvent des ballonnements et des gaz. Mangez également des aliments riches en probiotiques. Les aliments fermentés comme le kéfir, la choucroute et le yaourt contiennent des cultures actives vivantes qui peuvent aider à réduire les ballonnements et les malaises abdominaux.
—Abbey Sharp, RD, La cuisine de l'abbaye
7. Évitez la gomme sans sucre.«Je prends des Altoids au lieu de mâcher de la gomme sans sucre, qui contient des alcools de sucre et me donne l'impression d'être enceinte de sept mois.» Les menthes contiennent du sucre, mais je n'en mange pas beaucoup.
— Abby Langer , R.D. et propriétaire d'Abby Langer Nutrition à Toronto
8. Incorporez les feuilles de pissenlit à vos repas.« Essayez d'ajouter des feuilles de pissenlit à votre salade. Ces types sont parfaits pour lutter contre les ballonnements car ils sont riches en fibres, sont un diurétique naturel et stimulent le système digestif : trois façons extrêmement utiles de se dégonfler.
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—Brigitte Zeitlin, MPH, R.D., C.D.N., fondatrice de la société basée à New York BZ-Nutrition , raconte SelfGrowth
9. Faites chauffer les choses.«Je gravite autour de mon coussin chauffant pour la seule raison qu'il fonctionne. Les chaleurs aident mon estomac à se sentir mieux et m'aident à sentir que je me débarrasse des ballonnements. Il peut également être utile de tenir un journal des aliments et des symptômes pendant une semaine afin de mieux comprendre si votre corps présente une intolérance ou une sensibilité alimentaire (qui sont différentes d'une allergie, donc non identifiables par un test sanguin ou cutané).
—Laura Cipullo, RD, RYT et auteur de Régime d’horloge biologique pour la santé des femmes
10. Partez.« L'une des meilleures choses que j'ai trouvées pour soulager la sensation inconfortable de ballonnements est de se lever et de bouger. Cela signifie généralement que le chien peut également se promener, donc c'est gagnant-gagnant.
—Jason Ewoldt, R.D.N., L.D., diététiste en bien-être, programme de vie saine de la Mayo Clinic
Les citations ont été éditées et condensées pour plus de clarté.
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