Voici ce que mangent les nutritionnistes après une séance d'entraînement

Les nutritionnistes partagent leurs repas préférés après l'entraînement avec Passe-classe .

Vous venez de terminer votre cours d'entraînement préféré et maintenant vous mourez de faim. Mais avant de ravager votre réfrigérateur comme un gnou, prenez le temps de réfléchir à ce dont votre corps a le plus besoin en fonction de l'entraînement que vous venez de terminer.



Que vous ayez passé la dernière heure à faire des poiriers de yoga ou à faire des intervalles de Tabata comme un patron, voici ce dont vous devriez vous nourrir après le HIIT, le yoga, le camp d'entraînement et plus encore !

HIIT

Vous venez de brûler une tonne de calories, il est donc temps de faire le plein. 'Le poulet grillé et les légumes sautés constituent le mélange parfait pour nourrir votre corps', explique la nutritionniste. Ariane Resnick . 'Les protéines maigres et les glucides contenus dans le poulet vous rassasieront, et les légumes stimulent la santé du cœur.' Au lieu de cuire vos légumes à la vapeur, sortez votre casserole et faites-les revenir pour plus de bienfaits pour la santé. « Faire sauter des légumes peut être un choix plus sain », dit-elle, « car la plupart des vitamines contenues dans les légumes sont liposolubles, ce qui signifie que l'huile aide votre corps à les absorber. »

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Camp d'entraînement

Si vous vous lancez dans des courses d'obstacles, consommez ensuite de l'avoine ou des grains entiers bons pour le cœur. 'De l'avoine ou des céréales complètes à faible teneur en sucre avec des fruits et du lait d'amande ou des protéines de lactosérum au lieu du lait pour une alternative plus riche en protéines [est mon choix]', déclare Hannah Richards de Nutrition sportive à Cardiff . 'Comme cela se déroule généralement le matin et implique un entraînement intense sur une courte période, ce repas fournit le bon ratio de glucides, de sucres naturels et de protéines pour réparer vos muscles et vous hydrater.'



Musculation

La clé pour garder les muscles endoloris à distance ? Ajoutez des myrtilles et une boule de protéine de lactosérum à vos flocons d'avoine, explique Richards. 'Les myrtilles sont des aliments anti-inflammatoires, idéaux pour réduire les courbatures après une séance de musculation', explique-t-elle. « La protéine de lactosérum fournit des protéines et des acides aminés à libération rapide indispensables pour aider les muscles à se réparer et à se développer. L'avoine fournit une source complexe de glucides, qui aidera à reconstituer les muscles épuisés et à travailler avec les protéines pour favoriser la croissance et la récupération musculaire.

En cours d'exécution

Le lait au chocolat est peut-être la boisson préférée de votre enfance, mais il contient également la quantité idéale de glucides et de protéines pour aider votre corps à récupérer après une course. «Après avoir couru, vous devez vous hydrater et reconstituer vos réserves de glycogène», explique Richards. 'Le lait au chocolat est composé principalement d'eau et fournit la bonne combinaison de glucides et de protéines nécessaires à la récupération après une longue course.' Nutritionniste Shawn Talbott » est d'accord : « J'aime particulièrement le lait au chocolat et les PB&J pour leur portabilité, afin que vous puissiez les manger après une séance d'entraînement loin de chez vous.

Pilates

Puisque le Pilates est un exercice moins intense, votre corps a besoin de moins de glucides et de plus de protéines après l’entraînement. Richards recommande un filet de saumon accompagné de légumes. «Une portion de saumon vous fournit une excellente source de protéines et de graisses saines sous forme d'oméga 3, idéales pour prévenir les douleurs articulaires et réduire l'inflammation», dit-elle.



Yoga

Particulièrement pour le yoga chaud, lorsque vous avez besoin de vous réhydrater rapidement, Richards conseille de prendre un repas contenant des oranges. Son premier choix ? Avocat avec œufs brouillés et une orange. « Parce que les oranges regorgent d'eau et de potassium, ce qui permet de se réhydrater rapidement », explique-t-elle. 'La protéine de l'œuf aide à la réparation musculaire, et l'avocat contient des antioxydants et constitue un puissant aliment anti-inflammatoire.'

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Boxe

'Les boxeurs devraient manger des aliments riches en protéines et en glucides pour une récupération musculaire optimale, afin de pouvoir s'entraîner régulièrement sans douleurs musculaires ni fatigue', explique Richards. Sur cette base, elle suggère qu'un sauté de poulet avec du riz blanc constitue le repas idéal après la boxe. 'Le poulet est une excellente source de protéines et aide à réparer les muscles après un exercice intense, tandis que le riz blanc aide à restaurer vos niveaux de glycogène et à favoriser la récupération musculaire', dit-elle. 'Le riz blanc est une source de glucides à digestion rapide, ce qui signifie qu'il sera facilement disponible pour restaurer le glycogène et favoriser une récupération musculaire plus rapide que les sources de glucides plus complexes.'

Écrit à l'origine par Danielle Page , Passe-classe

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