Les kiwis sont une collation estivale par excellence : ils sont délicieux dans une salade de fruits et vraiment délicieux seuls. Mais vous voudrez peut-être porter une attention particulière à ce qu’il y a dans votre bac à légumes, car un certain nombre d’entre eux viennent d’être rappelés, selon un déclaration publié par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis.
Le 8 août, David Oppenheimer et Company I, LLC, qui vend sous la marque Zespri aux États-Unis, ont annoncé le rappel de leurs kiwis biologiques en raison de risques potentiels. listeria contamination. Selon le communiqué, les fruits concernés ont été vendus dans 14 États.
Les produits potentiellement contaminés étaient vendus dans un emballage à clapet d'une livre sous la marque Zespri et étiquetés Organic Green Kiwifruit. Les kiwis ont été expédiés entre le 14 juin 2023 et le 7 juillet 2023 vers la Floride, la Géorgie, l'Illinois, l'Indiana, le Kentucky, le Michigan, la Caroline du Nord, New York, l'Ohio, la Pennsylvanie, le Tennessee, le Texas et la Virginie. Les produits concernés portent le code CUP 818849020093 et contiennent des autocollants de fruits portant le code-barres GTIN 94009552.
Selon le communiqué, l'entreprise a pris conscience de la contamination potentielle par la listeria après que le Département de la santé publique du Kentucky a effectué un échantillonnage de routine le 7 juillet. Jusqu'à présent, aucun cas de maladie associée au rappel n'a été signalé. Pour vous assurer que cela reste ainsi, l'entreprise vous recommande de vérifier vos fruits et, si vous voyez des kiwis affectés, de les jeter à la poubelle. Sérieusement, même s’ils ont l’air délicieux et mûrs, ne les mangez pas !
En effet, les infections causées par la bactérie Listeria, appelées listériose, peuvent être très graves. Les symptômes peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête, une raideur de la nuque, de la confusion, une perte d'équilibre ou des convulsions (dans les cas graves), et apparaissent généralement dans les deux semaines suivant la consommation des aliments concernés. Chez la plupart des gens, les infections à Listeria sont bénignes, mais elles peuvent être plus dangereuses pour les personnes enceintes, âgées de plus de 65 ans ou dont le système immunitaire est affaibli, selon le Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC) . Si vous pensez avoir mangé le fruit rappelé ou ressentir l'un des effets énumérés ci-dessus, parlez-en à votre fournisseur de soins de santé.
De plus, la listeria est un germe robuste, le CDC dit. Il peut se propager aux fruits qui entrent en contact avec des surfaces contaminées dans l'usine de transformation, et il peut également se développer dans le réfrigérateur et même dans le congélateur, rapporte le FDA . Cuire les aliments à haute température peut tuer les bactéries, mais ce n’est pas vraiment une solution pratique pour des produits comme les kiwis destinés à être consommés frais. C'est pourquoi le rappel recommande de jeter tout fruit concerné.
David Oppenheimer et Company I, LLC n'ont pas répertorié les magasins qui vendaient les fruits rappelés dans leur déclaration. Cependant, selon Zespri site web , les grands détaillants comme Whole Foods, Walmart et Costco vendent généralement cette marque de kiwi. Si vous avez des questions concernant le rappel, vous pouvez contacter l'entreprise au 1-866-698-2580 du lundi au vendredi de 9h00 à 16h30. PDT. En résumé : bien que l’été soit la meilleure période pour manger ce fruit savoureux, cela ne devrait pas se faire au détriment de votre bien-être, alors vérifiez attentivement vos kiwis.
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