Quand vous étiez jeune, les vitamines pour enfants Fred Flintstone et Bugs Bunny vous ont permis de mâcher tous les nutriments dont votre petit corps avait besoin. Ensuite, vous êtes devenu adulte et vous avez dû vous en tenir à des pilules et des gélules ennuyeuses. Même si quelqu’un s’est rendu compte que capitaliser sur le droit des femmes à une dose quotidienne de chocolat pouvait être une démarche marketing intelligente et a lancé les friandises au chocolat au calcium Viactiv à la fin des années 90, il a fallu un certain temps pour que cette philosophie se retrouve dans d’autres suppléments.
Au cours des dernières années, le marché des bonbons comme compléments pour adultes a explosé avec un complément encore plus gourmand : gommeux vitamines. Non seulement vous pouvez trouver une multi-gomme contenant des vitamines et des minéraux, mais il existe également une version gommeuse de nombreux suppléments simples que vous pourriez prendre, du D à la B12 en passant par le fer. Et il existe désormais même des multis déguisés en menthes . Réjouir! Candy, c'est bon pour toi !
Bien sûr, on dit que vous peut avoir trop de bonnes choses. Et malheureusement, cela s’applique aux vitamines gommeuses. Soupir.
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Il y a d’abord le problème : les bonbons restent des bonbons, même s’ils contiennent des vitamines.
Ils contiennent plus de sucre que de nombreuses autres vitamines, bien qu'il s'agisse d'une petite dose et qu'elle ne risque pas d'avoir beaucoup d'impact sur votre santé lorsqu'elle est prise selon les instructions, Ginny Messina, diététiste professionnelle et auteur de Végétalien pour elle : le guide de la femme pour être en bonne santé et en forme avec un régime à base de plantes , raconte SelfGrowth.
Mais... pris comme indiqué ? Allez, ce sont gommeux vitamines. La dose est généralement de deux, mais n’auraient-ils pas dû la prendre six ? La charge calorique typique pour cette portion de deux morceaux est d’environ 10 calories de sucre (2-3 grammes), ce qui n’est pas grand-chose en soi. Mais si vous grignotez distraitement vos oursons gommeux sains et que vous finissez par en avaler 10 morceaux au cours de la journée, nous parlons d'environ 50 calories ou plus provenant du sucre ajouté, soit la moitié de la limite quotidienne pour les femmes. suggéré par l'American Heart Association , juste à partir de vos vitamines.
Mais plus important encore, vous pouvez obtenir plus de nombreuses vitamines et nutriments que ce qui est recommandé si vous en faites trop avec des bonbons gélifiés, en particulier des multivitamines.
Il est difficile de surdoser la plupart des nutriments provenant des aliments (c’est là que nous sommes idéalement censés obtenir toute notre nutrition). Mais les doses pharmacologiques que vous obtenez grâce aux suppléments sont une tout autre affaire. L'Institute of Medicine détermine les apports alimentaires de référence, ou les niveaux quotidiens minimum et maximum de nutriments qu'une personne devrait obtenir à la fois à partir des aliments et des suppléments ajoutés. En général, les suppléments peuvent offrir environ 10 ou 25 pour cent du niveau recommandé jusqu'à 4 000 ou 10 000 pour cent des ANREF pour certains nutriments. Les multivitamines gommeuses, au moins, semblent être légèrement inférieures, allant de 33 à 50 pour cent de l'ANR pour certains nutriments à 100 à 250 pour cent pour d'autres.
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Pris comme indiqué, ces pourcentages sont considérés comme sûrs. Mais mangez-les comme des bonbons et ils pourraient causer des problèmes. Cela semble invraisemblable, mais les gens (surtout les enfants) avoir a été blessé, voire mort, à cause d'une supplémentation excessive. L'Association américaine des centres antipoison signalé plus de 50 000 cas d'effets indésirables des vitamines en 2014.
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Alors, que se passe-t-il si vous en mangez trop ?
Certaines vitamines liposolubles telles que A ou bêta-carotène et E, ainsi que des minéraux comme le fer, peuvent atteindre assez facilement des niveaux toxiques. Une partie des ANREF est l’apport supérieur tolérable, ou UL, qui correspond au maximum que vous pouvez prendre d’un nutriment avant de courir le risque d’effets indésirables. L'UL pour la vitamine A, par exemple, est de 10 000 UI, ce qui est dépassé si vous ne mangez que cinq de certains multis gommeux populaires. Trop de vitamine A peut provoquer des étourdissements, des nausées, des maux de tête, des irritations cutanées et des douleurs articulaires (et dans de rares cas, le coma, voire la mort). Seulement quatre bonbons gélifiés contenant 10 mg de niacine par portion vous placent à la limite supérieure, au-dessus de laquelle vous pourriez ressentir des rougeurs (brûlure, rougeur, sensation de picotement sur la peau), des nausées ou des vomissements. Trop de fer peut, au mieux, vous donner des douleurs à l'estomac et provoquer des convulsions ou, au pire, être mortel. Vous pouvez évaluer le nombre de bonbons vraiment trop en vérifiant le pourcentage de la valeur quotidienne de chaque vitamine et minéral sur l'étiquette.
Les vitamines hydrosolubles sont considérées comme plus sûres car elles se dissolvent dans l’eau et tout excès a donc tendance à être éliminé dans l’urine. Mais même une trop grande quantité de ces éléments peut entraîner des effets indésirables, comme la diarrhée due à un excès de C. Et gardez à l'esprit que vous consommez peut-être plus de nutriments supplémentés que vous ne le pensez à partir des aliments enrichis que vous pourriez manger, comme les céréales pour petit-déjeuner, les plantes ou les produits laitiers. des laits, des boissons comme l'eau vitaminée, ainsi que des barres ou des shakes protéinés. Et cela ne compte même pas la nourriture que vous mangez chaque jour.
L’essentiel est que oui, techniquement, vous pouvez faire une overdose de vitamines gommeuses.
Vous devez donc vous en tenir à la portion indiquée sur l’étiquette. (Et, d'accord, le doubler ne vous tuera probablement pas, mais manger une bouteille entière est une très mauvaise idée.) Dans l'ensemble, cependant, si vous avez une alimentation saine et riche en légumes, vous n'avez vraiment pas besoin de toute façon, prendre des vitamines tout le temps. Et si vous voulez vraiment juste des oursons gommeux, ce n'est pas grave aussi.
Crédit photo : Ibusca/Getty Images
