Avant de vous lancer dans cette salade d'accompagnement, vous voudrez peut-être d'abord vérifier vos légumes verts : un tas de produits à base d'épinards prêts à manger viennent d'être rappelés, selon le Administration américaine des produits alimentaires et pharmaceutiques (FDA).
Le 17 janvier, BrightFarms a émis un rappel volontaire pour ses contenants de pousses d'épinards en raison d'une possible contamination par la listeria. Parce que l’entreprise affirme également qu’il existe un risque de contamination croisée avec d’autres produits, elle rappelle également quatre de ses kits de salades. Les produits concernés comprennent BrightFarms Baby Spinach, BrightFarms Mediterranean Crunch Kit, BrightFarms Chickpea Caesar Crunch Kit, BrightFarms Bacon Ranch Crunch Kit et BrightFarms Southwest Chipotle. Tous les produits ont des dates de péremption allant du 11 janvier 2024 au 20 janvier 2024.
Pour plus de détails, y compris les tailles, les photos de l'emballage, les codes UPC et les codes d'installation, consultez le communiqué ici .
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Les contenants d'épinards et les kits de salades ont été distribués dans sept États (Connecticut, Massachusetts, New York, New Jersey, Pennsylvanie, Virginie et Virginie occidentale) et vendus dans des magasins comme de Wegman , Géant et Stop & Shop.
Selon le communiqué de la FDA, un échantillonnage de routine chez le fournisseur de BrightFarms, Element Farms, s'est révélé positif pour Listeria monocytogenes. Bien qu’aucun cas de maladie n’ait encore été signalé, vous devez absolument jeter tous les produits rappelés (ou rapporter un reçu au magasin pour un remboursement). Ne les mangez pas !
Vous ne voulez pas prendre de risque, car la listeria peut vous rendre très malade. Selon le Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC), la bactérie peut provoquer la listériose, qui peut entraîner soit une maladie intestinale légère — apparaissant dans les 24 heures suivant la consommation d'aliments affectés et provoquant de la diarrhée et des vomissements — soit une maladie plus invasive au-delà de l'intestin, qui prend plus de temps à se développer ( dans un délai d'environ deux semaines). Dans ce cas, la listériose peut déclencher des symptômes pseudo-grippaux comme de la fièvre, des maux de tête et des douleurs musculaires, et même des convulsions ou une confusion dans les cas graves. Les personnes enceintes, âgées de plus de 65 ans ou ayant système immunitaire affaibli courent un plus grand risque de tomber gravement malade.
Si vous avez des questions sur le rappel ou si vous ne savez pas si vos produits BrightFarms sont concernés, vous pouvez appeler le 1-866-857-8745 entre 8h00 et 18h00. ET ou envoyez un e-mail à [email protected] avec le rappel comme sujet. En attendant, si vous recherchez un accompagnement végétarien pour le dîner, pourrions-nous plutôt vous suggérer certaines de ces recettes de brocoli ou des idées de choux de Bruxelles ?
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