Après avoir essayé un régime exclusivement carné pendant quelques semaines, le chanteur James Blunt affirme avoir développé des signes de scorbut, une maladie rare causée par une grave carence en vitamine C.
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Blunt a mangé presque entièrement de la viande et des condiments pendant deux mois alors qu'il étudiait l'ingénierie et la sociologie à l'Université de Bristol dans les années 1990, a-t-il déclaré dans une récente interview. sur Manières à table , un podcast sur la nourriture animé par la chanteuse Jessie Ware.
Le régime était un peu une cascade ; un effort pour affirmer une certaine sorte de masculinité dans des classes qui comptaient beaucoup plus de femmes que d’hommes. Ses cours d'ingénieur étaient dominés par les hommes. Mais dans ses cours de sociologie, il y avait 170 filles et seulement trois garçons, dont toutes les filles étaient végétariennes ou végétaliennes, a-t-il expliqué. Alors, par principe, j’ai décidé de devenir carnivore et de vivre simplement de viande hachée, de poulet, peut-être avec de la mayonnaise.
Mais après environ huit semaines, Blunt dit qu'il est devenu très, très en mauvaise santé. Il a donc décidé de consulter un médecin, qui a alors déclaré à Blunt qu'il avait développé des symptômes de scorbut et qu'il manquait de vitamine C. Blunt a donc commencé à boire un litre de jus d'orange tous les soirs, ce qui lui a valu des reflux acides. Donc, comme vous pouvez le constater, la nourriture n’est pas forcément mon fort, a-t-il plaisanté.
Malheureusement, Blunt n'est pas la seule personne à avoir essayé un régime carnivore composé uniquement de viande, même s'il était peut-être un peu en avance sur la tendance. Ce type de régime, également parfois appelé régime sans glucides, oblige généralement les gens à éviter les fruits, les légumes et les céréales au profit de repas riches en viande. Certaines personnes le suivent plus strictement, tandis que d’autres peuvent manger des œufs et certains produits laitiers en plus de la viande. Il est devenu plus populaire ces dernières années grâce à quelques célébrités qui l’ont soutenu, comme Joe Rogan, Jordan et Mikhaila Peterson. Mais, comme SelfGrowth l’a expliqué précédemment, suivre un régime comme celui-ci n’est probablement pas une bonne idée pour votre santé physique ou mentale.
Il n’y a pas vraiment d’avantages scientifiquement prouvés à suivre un régime carnivore. Mais il existe de nombreux risques, notamment, vous l’aurez deviné, les carences nutritionnelles. Vous n'avez pas nécessairement besoin manger des fruits et des légumes pour vivre, mais ils contiennent des vitamines et des nutriments essentiels qu'il peut être difficile d'obtenir sans manger ces aliments. Et si vous n’en mangez pas suffisamment, vous pouvez développer des carences et des affections liées à ces carences, comme le scorbut, qui peut provoquer des maladies des gencives, des problèmes de peau, une sensation générale de faiblesse et de l’anémie, selon MedlinePlus .
Les oranges et le jus d'orange contiennent une bonne quantité de vitamine C, mais ils sont loin d'être les seuls aliments qui contiennent cette vitamine essentielle, a expliqué SelfGrowth précédemment. D’autres fruits comme les fraises, l’ananas et la papaye contiennent également une tonne de vitamine C. On le trouve également en grande quantité dans les légumes comme les poivrons, le chou frisé, le brocoli et les choux de Bruxelles.
Bien sûr, différentes façons de manger peuvent fonctionner pour différentes personnes, mais seulement jusqu’à un certain point. Si votre régime alimentaire est si restrictif que vous supprimez des groupes alimentaires entiers sans raison médicale et que vous vous exposez à un risque de carence en vitamines, vous devriez probablement discuter avec un médecin ou un diététiste professionnel pour obtenir des conseils. Et si nous pouvons apprendre quelque chose de l’expérience de Blunt, c’est probablement que commencer au hasard des régimes ultra-restrictifs comme celui-ci peut avoir de réelles conséquences sur la santé, surtout lorsqu’ils sont adoptés au nom d’une affirmation alambiquée sur la masculinité.
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