Vous connaissez probablement cette histoire : vous buvez quelques verres de trop, rentrez à la maison et plongez dans une pizza à emporter, ou un bol de pâtes, ou peut-être de vieux biscuits que vous aviez oublié… à peu près tous les aliments que vous pouvez trouver. sur. Mais le lendemain matin, vous mourez de faim, même si vous avez englouti beaucoup de nourriture il n’y a pas si longtemps.
Plusieurs facteurs entrent en jeu derrière ce phénomène déroutant, selon un expert en santé des femmes. Jennifer plus large , MD, raconte SelfGrowth. L'alcool peut perturber votre glycémie, vous donnant une sensation de faim alors que vous ne l'avez peut-être pas réellement, dit-elle. Boire peut diminuer temporairement votre glycémie, et du jour au lendemain, après avoir bu, votre corps essaie de compenser et de réajuster votre glycémie, explique-t-elle. En conséquence, vous ressentez une sensation de faim.
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La déshydratation peut également jouer un rôle. L'alcool est un diurétique, ce qui signifie qu'il vous fait uriner davantage. Si vous ne remplacez pas les liquides perdus, vous finirez par avoir soif. Certaines personnes confondent la soif avec la faim et mangent pour soulager la sensation de déshydratation, explique Wider.
Lisa Moskovitz, C.D.N., PDG de Groupe de nutrition de New York , est d'accord et dit que votre baisse de sucre dans le sang combinée à la déshydratation peut provoquer la tempête parfaite pour manger tout ce qui est en vue. Lorsque vous êtes même légèrement déshydraté et que votre glycémie est inférieure à la normale, votre corps passe automatiquement en mode recherche de nourriture pour essayer de rétablir les deux niveaux à la normale, explique-t-elle à SelfGrowth. Le problème est que, puisque manger plus ne vous aidera pas à étancher votre soif, vous pourriez quand même avoir faim parce que vous n’avez pas résolu le problème à la racine.
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Ensuite, il y a le fait que votre corps travaille dur pour éliminer l’alcool de votre système. Pendant que nous dormons, des protéines sont créées qui aident le foie à éliminer du sang ce que notre corps considère comme des toxines. Gina Keatley , un C.D.N. pratiquant à New York, raconte SelfGrowth. Votre corps brûle de l’énergie pour éliminer l’alcool et, en même temps, votre foie ne crée pas autant d’énergie pour le reste du corps. Lorsque vous vous réveillez, votre corps [vous demande] de réduire autant de calories que possible » comme source d'énergie, explique Keatley.
Alors, que devriez-vous faire si vous vous réveillez affamé après une nuit de beuverie qui peut ou non impliquer une consommation d'alcool ? Keatley dit que vous devriez manger si vous avez faim : résistez simplement à l’envie de manger beaucoup d’aliments malsains et optez plutôt pour un petit-déjeuner nutritif. Boire trop d'alcool peut réduire votre capacité à absorber certains nutriments comme la vitamine B12, la thiamine et le folate, dit Wider, il peut donc être bon de manger des aliments riches en ces nutriments, comme les œufs, le fromage, les haricots et les noix.
C'est aussi une bonne idée de boire beaucoup de H2O, explique Moskovitz, à la fois avant d'aller au lit (si vous y pensez) et dès votre réveil. Combinés, bien manger et boire peuvent vous aider à vous sentir à nouveau normal dès que possible. Prendre un petit-déjeuner nutritif et se réhydrater sont essentiels, surtout si vous avez la gueule de bois, explique Wider. Ils vous donneront de l’énergie et réduiront vos chances de ressentir certains symptômes désagréables [de la gueule de bois].
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Crédit photo : Tooga/Getty Images
