Les pires aliments à manger si vous souffrez du SCI

Comme le sait toute personne atteinte du syndrome du côlon irritable, la vie est vraiment nulle quand on se demande constamment où se trouvent les toilettes les plus proches. 'Le syndrome du côlon irritable est un ensemble de symptômes qui peuvent être liés à la constipation ou à la diarrhée, ou alterner entre la constipation et la diarrhée', Nitin Kumar , M.D., médecin spécialiste de la gestion du poids et gastro-entérologue, raconte à SelfGrowth. Si vous souffrez du SCI, vous pourriez également ressentir des douleurs abdominales et des ballonnements (en particulier autour de l'estomac), explique-t-il. Les symptômes du SCI sont chroniques, mais heureusement, même si vous en souffrez, vous ne ressentirez pas nécessairement de symptômes tout le temps ou tous les jours.

Bien que les médecins ne soient pas sûrs de la cause du SCI, ils savent ce qui peut aider. «La meilleure chose à faire est de gérer votre alimentation pour éviter l'apparition de symptômes», explique Kumar. Mais le SCI est tellement individuel ; il s'agit vraiment d'expérimenter pour voir ce qui fonctionne le mieux pour vous. «Le tube digestif de chacun est différent. En ce qui concerne le SCI, il existe des directives générales, mais chacun a des tolérances différentes pour différents aliments. Lauren Harris-Pincus , M.S., R.D.N., propriétaire de Nutrition Starring You, raconte à SelfGrowth. Mais, disent les deux experts, les personnes atteintes du SCI peuvent réussir en suivant un régime pauvre en FODMAP.

FODMAP signifie oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides et polyols fermentescibles. En termes normaux, ce sont des aliments que le corps de nombreuses personnes peut avoir du mal à digérer. Nous avons une grande variété de bactéries saines qui aident à la digestion, au métabolisme des vitamines et aux fonctions immunitaires, et elles tirent leur énergie de la fermentation des FODMAP », Laura Manning, experte en FODMAP, R.D., coordinatrice de nutrition clinique au département de gastro-entérologie de l'hôpital Mount Sinai, » a déclaré SelfGrowth dans un article précédent. C'est une bonne chose, non ? Pas toujours. Chez certaines personnes, le processus de fermentation peut simplement créer une grande quantité de gaz, ce qui étire les intestins, provoquant des ballonnements et des douleurs ; un déplacement d'eau dans les intestins, créant une diarrhée désagréable ; et quand l'eau et le gaz les deux se produisent, cela altère la motilité intestinale et vous vous retrouvez avec de la constipation, a déclaré Manning. Puisqu’il s’agit de quelques symptômes caractéristiques du SCI, éviter les aliments riches en FODMAP suivants peut aider à apprivoiser votre système digestif :

Ceux-ci contiennent un sucre non digestible appelé raffinose. Votre corps ne peut pas traiter les sucres non digestibles, ce qui peut entraîner un inconfort pour quiconque les mange, surtout crus. Mais chez les personnes atteintes du SCI, ces symptômes peuvent être exagérés, provoquant des épisodes embarrassants de constipation ou de diarrhée, explique Kumar. Et c’est exactement ce genre d’épisodes qui peuvent rendre le SCI si difficile à aborder.

Si vous vivez avec le SCI, sachez que tout édulcorant se terminant par -ol est un polyol, ce qui signifie qu'il mérite votre scepticisme. Cela inclut le sorbitol, le xylitol, le mannitol, etc. «Ce sont des alcools de sucre qui peuvent provoquer des symptômes du SCI, car votre corps risque de ne pas bien les digérer», explique Kumar. Consultez la liste des ingrédients sur les aliments que vous mangez afin de mieux les éviter, ou recherchez simplement les étiquettes telles que « sans sucre ».

Bien que ces légumineuses soient délicieuses, elles contiennent des oligosaccharides, qui sont des sucres non digestibles qui peuvent déclencher les symptômes du SCI. Lorsque votre corps les rencontre et essaie de les décomposer, le processus peut rendre gazeuses et ballonnées même les personnes sans SCI, explique Harris-Pincus. Pour les personnes atteintes du SCI, ils peuvent déclencher des épisodes qui vous donnent l'impression d'être menotté aux toilettes.

«Le lactose contenu dans les produits laitiers est un disaccharide, ce qui signifie qu'il peut être difficile à absorber», explique Kumar. Bonjour, ballonnements, gaz, diarrhée et constipation, pas si agréable de vous voir. Mais votre médecin ou diététiste peut vous suggérer de nombreuses alternatives sans produits laitiers qui peuvent prendre une certaine place dans votre alimentation. Il existe également certains types de produits laitiers, comme le fromage cheddar, qui contiennent moins de lactose que d'autres, explique Harris-Pincus.

Malheureusement, les friandises comme les pommes, les mangues, les cerises, les prunes et les pêches sont souvent riches en fructose, qui est un monosaccharide, explique Harris-Pincus. En outre, vous voudrez peut-être également éviter des produits comme le sirop de maïs à haute teneur en fructose, le miel et l'agave, car ils contiennent également du fructose et peuvent faire apparaître le SCI.

«Ceux-ci peuvent être de très gros délinquants [pour les personnes atteintes du SCI]», explique Harris-Pincus. Même s’ils n’ont pas vraiment un goût sucré, ils contiennent des fructanes, apparentés au fructose.

Nous savons que c’est une liste apparemment exhaustive, mais vous ne devrez pas nécessairement tout éviter. Lorsque vous luttez contre le SCI avec votre médecin ou votre diététiste, il vous demandera probablement de suivre un régime d'élimination, puis de réintroduire différents aliments dans votre vie pour voir comment vous les gérez. Mais en général, les aliments faibles en FODMAP peuvent être excellents pour les personnes atteintes du SCI (bien que les personnes dont le SCI se manifeste principalement par de la constipation puissent en fait réussir avec les aliments riches en FODMAP si elles peuvent gérer les ballonnements, explique Kumar).

Il existe de nombreuses ressources utiles pour déterminer ce que sont les aliments faibles en FODMAP, depuis Université Monash , chercheur de premier plan dans le domaine des FODMAP, pour Le propre site de Kumar . Une fois que vous aurez fouillé, vous verrez que les personnes atteintes du SCI peuvent être capables de manger de l'avoine, du quinoa, du pain et des pâtes sans gluten, des bananes, des raisins, des aubergines, des pommes de terre, des poivrons, du fromage cottage, des tonnes de viande maigre, des noix comme des amandes ou des cacahuètes, et plus encore. Le fait est que même si vous souffrez du SCI, vous pouvez toujours avoir une alimentation variée et riche en nutriments qui, espérons-le, évitera de faire des ravages sur votre système digestif.

Discutez également avec un expert médical de confiance de l’incorporation de suppléments probiotiques dans votre alimentation. Les probiotiques sont de « bonnes » bactéries qui peuvent améliorer la santé intestinale, explique Harris-Pincus. «Il existe différentes souches de probiotiques et la recherche est très jeune, mais si vous souffrez du SCI, vous voudrez peut-être les envisager», explique-t-elle.

Crédit photo : Karin Lau / Getty Images