La limonade chargée de Panera regorge de caféine : voici ce qu'en pense une diététiste

Si vous avez été sur TikTok ce mois-ci, vous avez peut-être entendu des gens parler d'une nouvelle boisson virale proposée chez Panera Bread appelée Charged Lemonade. Il se décline en trois saveurs, chacune contenant d'énormes quantités de caféine et de sucre ajouté.

La créatrice de contenu Sarah Baus a publié une vidéo à propos du Mangue Yuzu Agrumes saveur le 8 décembre et a partagé l'effet que la boisson a eu sur elle. Dans la vidéo, Baus explique qu'elle aime travailler chez Panera Bread, qui propose notamment des recharges gratuites de boissons, plutôt que de travailler à domicile. Elle poursuit en disant que, lors de ses récentes séances de travail, elle s'est retrouvée à recevoir quatre ou cinq recharges de Charged Lemonade. Mais après avoir appris ce que contient exactement la boisson, elle a été stupéfaite : cela devrait être illégal, dit-elle dans la vidéo.



Alors… quel est le problème avec Charged Lemonade ? La Mangue Yuzu Agrumes et Fraise Citron Menthe les variétés contiennent chacune 260 milligrammes (mg) de caféine par portion de 20 onces, tandis que la troisième option, la Fuji Pomme Canneberge saveur, ne coûte que 259 mg. (Pour mettre cela en contexte, une tasse de café de 8 onces contient généralement entre 80 et 100 mg de caféine. Une tasse de 8,4 onces Taureau Rouge contient 80 mg de caféine, tandis que les autres boissons énergisantes peuvent généralement aller jusqu'à 250 mg par portion.)

Zuar Palmeirense

De plus, la limonade chargée à la mangue, au yuzu et aux agrumes contient 82 grammes de sucre ; les deux autres saveurs contiennent 65 grammes. (Pour information : la quantité maximale de sucre ajouté qu'une personne devrait viser à consommer par jour est de 25 à 36 grammes, selon le Association américaine du cœur .)

Gardez à l'esprit que ces chiffres représentent un Portion régulière de 20 onces de Charged Lemonade - si Baus avait réellement bu cinq tasses de taille normale de saveur Mango Yuzu Citrus d'affilée, elle aurait consommé 1 300 mg de caféine et 410 grammes de sucre. Pour référence, il faudrait en boire plus de huit Américain grand de Starbucks pour consommer autant de caféine et manger près de trois pintes de Ben & Jerry's Glace cerise Garcia pour absorber autant de sucre. J’ai décidé de les diluer, plaisante Baus après avoir expliqué ce qu’elle a appris sur Charged Lemonade. J'ai l'impression d'être Hulk.



Bien que boire de la limonade chargée ne soit pas nécessairement dangereux en soi, cela peut être brutal si vous êtes particulièrement sensible à la caféine, Kerry Gans , diététiste nutritionniste basée à New York et auteur de Le régime des petits changements , raconte SelfGrowth. C'est très individualisé, dit Gans, expliquant que la caféine affecte les gens différemment . Par exemple, certaines personnes doivent s'abstenir après deux petites tasses de café chaque matin, mais d'autres peuvent boire du café jusque tard dans la soirée tout en parvenant à s'endormir à une heure raisonnable.

Il en va de même pour la teneur en caféine de Charged Lemonade, selon Gans. Pour certaines personnes, cette seule portion n’aura aucun effet sur elles. D’autres personnes pourraient certainement ressentir le trac ; ils pourraient devenir anxieux, dit-elle. Vous devriez essayer de limiter votre consommation de caféine à 400 mg par jour, selon la Food and Drug Administration ( FDA ). Cela signifie que si une seule limonade chargée est la seule boisson contenant de la caféine que vous buvez dans une journée, tout ira probablement bien (à moins que vous sachiez que vous êtes très sensible à la caféine). Mais si vous recevez une recharge et/ou buvez quelques tasses de café avant ou après en avoir bu une, vous en faites peut-être trop.

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Vous saurez probablement quand vous avez atteint ce point culminant : les réactions possibles à une consommation excessive de caféine peuvent inclure des maux de tête, de l'irritabilité, de la nervosité, une sensation d'envie fréquente d'uriner, un rythme cardiaque rapide, des tremblements musculaires et de l'insomnie, selon le Clinique Mayo .



Et ce n'est que la caféine. Autant de sucre peut aussi vous donner une sensation de mauvaise humeur, explique Gans. Cela augmentera essentiellement votre taux de glucose, ce qui provoquera ensuite un énorme crash, dit-elle. Cela signifie que vous pouvez obtenir un regain d’énergie rapide et temporaire, puis vous sentir soudainement totalement anéanti, explique Gans. (Sans parler des effets potentiels à long terme d'une consommation élevée de sucre, qui vous expose à un risque accru de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2, etc., la recherche a montré .)

Même si nous venons d'énumérer quelques raisons de se méfier de la Charged Lemonade, nous ne sommes pas là pour vous faire honte d'en profiter de temps en temps. Après tout, il y a quelque chose d'attrayant à ce qu'une boisson suscite autant de buzz en ligne, surtout si vous aimez un poussée de caféine. Gans dit qu'il n'y a rien de mal à le goûter, même si elle propose deux mises en garde : vous voulez l'essayer ? Essayez-le. Mais je dirais : ne remplissez pas toute votre tasse et, s’il vous plaît, ne prenez pas quelques secondes.

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L'essayer est une chose, mais en faire une habitude régulière en est une autre, prévient Gans. Si tu faire décidez de tester la Charged Lemonade, rythmez-vous !

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