Les meilleurs aliments à manger lorsque vous êtes malade et que vous vous sentez comme une poubelle

Aucun doute là-dessus : être malade, c’est nul. Le reniflement, toux , les nausées, l’épuisement et la nausée générale ne deviennent jamais plus faciles. Et lorsque vous avez assez souvent souffert d’un rhume ou d’une grippe, vous savez que tout ce que vous pouvez faire, c’est vous mettre aussi à l’aise que possible pendant que les choses suivent leur cours.

Cependant, une chose qui peut être particulièrement difficile est de rester nourri pendant que votre corps fait son travail. Être malade peut parfois diminuer votre appétit en général, et même vos aliments préférés peuvent ne pas vous convenir lorsque vous ne vous sentez pas bien. De plus, certains symptômes, comme un mal de gorge ou des maux d’estomac, peuvent vous donner envie de sauter des repas même si vous avez faim ou si vous manquez d’énergie. Mais obtenir suffisamment de nutriments est extrêmement important pour aider votre corps à combattre tout ce qui vous rend malheureux.

En vérité, les meilleurs aliments à manger lorsque vous êtes malade sont ceux que vous appréciez et que vous êtes capable de consommer. Et même si votre repas ne sera pas un remède magique, certains aliments et boissons possèdent certaines qualités qui pourraient vous aider à vous sentir mieux. Si vous avez du mal à trouver des options qui vous semblent attrayantes, voici une liste des meilleurs aliments à manger lorsque vous avez un rhume, la grippe, le COVID ou une autre maladie grave.

Si vous présentez des symptômes tels que des vomissements, de la diarrhée ou une transpiration excessive due à une forte fièvre, il y a de fortes chances que vous deveniez déshydraté , Ryann Jung, MS, RD , diététiste à Visalia, en Californie, raconte SelfGrowth. Et cela peut aggraver votre état de santé en provoquant des symptômes tels que des maux de tête, des étourdissements, de la fatigue et une bouche sèche. Jung recommande de boire de l’eau de coco car elle contient électrolytes essentiels —des minéraux importants pour l'hydratation, comme le sodium, potassium , magnésium, phosphore et calcium.

Si l’eau de coco n’est pas votre truc, vous voudrez peut-être essayer une boisson pour sportifs traditionnelle comme le Gatorade, qui peut offrir des avantages similaires en matière de restauration des liquides. Il n’existe pas beaucoup de recherches comparant les deux – et presque toutes sont réalisées sur des athlètes pendant les séances d’entraînement – ​​mais une petite étude de 2012 publiée dans le Journal de la Société Internationale de Nutrition Sportive ont découvert que les sportifs se réhydrataient mieux avec de l'eau de coco et des boissons pour sportifs qu'avec de l'eau en bouteille ordinaire après une séance difficile d'une heure sur tapis roulant.

Il convient toutefois de noter que les chercheurs ont constaté que les participants ressentaient davantage ballonnements et des maux d'estomac après avoir bu de l'eau de coco. Donc, si votre ventre vous dérange déjà, vous feriez peut-être mieux de siroter une boisson pour sportifs.

Le gingembre est depuis longtemps un remède maison contre les nausées, les vomissements et les troubles digestifs. Elizabeth Stasny, MCN, RD , diététiste à Dallas, raconte SelfGrowth. Et les recherches montrent que c’est plutôt une bonne solution. Une énorme revue de 2019 publiée dans la revue Thérapies complémentaires en médecine a conclu que des doses de gingembre allant jusqu'à environ 1 500 milligrammes par jour (pour le contexte, une cuillère à café de gingembre moulu en contient un peu plus) peuvent réduire nausée et des vomissements, en grande partie sans effets secondaires graves. (Cela dit, certaines personnes peuvent souffrir de brûlures d'estomac en mangeant du gingembre, en particulier à fortes doses.) Bien que la plupart des études incluses aient examiné spécifiquement la façon dont le gingembre affecte les nausées déclenchées par la grossesse, la chimiothérapie ou la chirurgie, cela ne veut pas dire qu'il ne peut pas non plus le faire. aide aussi les symptômes réguliers de la grippe.

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Les deux principaux composants du gingembre susceptibles d’avoir ces effets anti-nausée sont les gingérols et les shogaols. Différents types de gingembre, par exemple frais, séché, en poudre ou concentré, contiennent probablement les deux, vous n'avez donc pas à vous soucier trop de savoir si vous sirotez du thé au gingembre ou si vous ajoutez un tas de gingembre émincé à votre soupe.

Une cuillerée de sucre peut certainement aider à faire baisser le médicament, mais si vous toussez, une gorgée de miel est probablement la meilleure solution, dit Stasny. En fait, un Revue Cochrane publié en 2019 a révélé que le miel est probablement plus efficace qu'aucun remède, un placebo ou des médicaments en vente libre contenant de la diphenhydramine (comme Benadryl) pour soulager les symptômes de la toux chez les enfants. (Bien que communément connu pour soulager les symptômes d'allergie, l'antihistaminique peut également soulager la toux due à une légère irritation de la gorge.) Et comparé aux médicaments en vente libre à base de dextrométhorphane (comme DayQuil Cough et Robitussin), le miel a presque le même effet antitoux.

Les petits caractères : la plupart des études explorent l'efficacité des sirops contre la toux à base de miel ou de simples cuillerées de miel, et non du miel mélangé à des aliments ou fondu dans des boissons. Ne vous attendez donc pas à ce qu'une giclée tourbillonne dans vos flocons d'avoine ou soit versée dans votre boisson. le thé doit nécessairement avoir le même effet. Les auteurs de la revue ci-dessus notent également que pour toux durant plus de trois jours , le miel n’est probablement pas un remède efficace en soi. Néanmoins, si vous souffrez d'une gorge irritée en même temps que de toux, le miel peut aider à l'apaiser, grâce à son propriétés anti-inflammatoires - donc cela ne fera probablement pas de mal d'incorporer un peu de cette douceur dans votre boisson chaude préférée.

Lorsque vous ne vous sentez pas bien, la soupe chaude au poulet est un remède éprouvé qui offre à la fois du confort et des bienfaits potentiels pour la santé. Sharon McCaskill, Dt.P. , une diététiste basée à New York, raconte SelfGrowth. La soupe au poulet peut aider à réduire l'inflammation dans les voies respiratoires supérieures, atténuant potentiellement les symptômes d'un rhume. Comme une étude dans la revue Poitrine Selon des rapports, de nombreux symptômes du rhume, comme la toux et la congestion, sont déclenchés par une réponse immunitaire inflammatoire à l'infection, mais les ingrédients contenus dans un bol de soupe au poulet fumant peuvent aider à contrecarrer la ruée des cellules protectrices impliquées dans cette réaction. De plus, le bouillon chaud (et l’hydratation qu’il procure) peut apaiser un mal de gorge et vous nourrir pendant que vous ne vous sentez pas bien.

De plus, la soupe est relativement facile à manger – vous pouvez la siroter et le poulet et les légumes sont tous mous et faciles à mâcher – c'est donc une bonne façon de manger une variété de nutriments nourrissants, notamment protéine et fibre , cela pourrait être difficile à descendre autrement.

Les symptômes du rhume, de la grippe, du COVID et même des allergies peuvent affaiblir vos sens du goût et de l’odorat et réduire votre appétit. Cela peut être un véritable piège : obtenir l’énergie et les nutriments dont vous avez besoin est un élément important de la récupération, mais qui a envie de manger des aliments dont il ne peut pas profiter ?

C'est pourquoi Cara Harbstreet, MS, RD , une diététiste basée à Kansas City, Kansas, recommande d'ajouter autant de saveur que possible à vos aliments grâce aux épices et aux assaisonnements. Savoir que votre repas aura bon goût le rendra plus excitant et plus savoureux, ce qui vous encouragera à en prendre plus d'une bouchée ou deux. Si vous êtes en mesure de consommer des aliments plus riches en nutriments, cela ne fera que soutenir votre processus de guérison, explique Harbstreet.

Besoin d’inspiration épicée ? Certains types - dont la cannelle, le piment, le curcuma, les clous de girofle, le poivre noir, la poudre de curry et le fenugrec - sont utilisés à des fins médicinales dans diverses cultures depuis des siècles et rehaussent la saveur de tout un tas de plats : saupoudrez de cannelle sur vos flocons d'avoine du matin. , ajoutez du curcuma à votre riz ou secouez du poivre noir dans les vinaigrettes ou les marinades. Et si vous faites partie de ces personnes qui doublent (ou triplent) automatiquement la quantité d’ail demandée dans n’importe quelle recette, vous serez heureux de savoir que recherche suggère qu'un composé actif qu'il contient peut aider votre système immunitaire à faire son travail - et il peut même avoir des avantages anti-inflammatoires, explique Holli Ryan, RD, diététiste à Pompano Beach, en Floride, à SelfGrowth.

Bien sûr, se sentir malade peut signifier bien des choses différentes ; Si vous avez des nausées ou des maux d’estomac et que les saveurs fortes semblent aggraver les choses, vous pouvez ignorer celui-ci.

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Même si les aliments savoureux peuvent parfois vous inciter à manger lorsque vous vous sentez dégoûté et que vos papilles gustatives sont toutes détraquées, parmi les aliments pourraient être le meilleur choix si vous souffrez de certains symptômes digestifs. Si vous avez affaire à diarrhée , un régime BRAT – comprenant des bananes, du bouillon, du riz, de la compote de pommes et du pain grillé – pourrait aider à apaiser votre estomac et à gonfler vos selles, car ces aliments sont faibles en fibres et généralement faciles à tolérer, selon le Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis . Les bananes sont particulièrement bonnes car elles sont riches en potassium, un électrolyte dont vous pourriez manquer si vous êtes déshydraté. Ils sont également doux, ce qui signifie qu’ils s’abaissent facilement si vous souffrez d’un mal de gorge en plus de vos problèmes gastro-intestinaux.

Si vous vous sentez congestionné ou avez mal à la gorge, les aliments qui nécessitent une tonne de mastication pourraient être interdits, mais un régime entièrement liquide ne sera probablement pas assez copieux pour vous aider à combattre ce rhume - et avouons-le, la plupart d'entre nous ne se contentent pas de boire du jus et des smoothies. C’est pourquoi Ryan recommande les flocons d’avoine comme idée de repas rapide et facile à avaler.

Un bol de flocons d'avoine chaud est une bonne idée si vous vous sentez déprimé, ce qui peut tout à fait arriver lorsque vous ne suivez pas votre régime alimentaire habituel. Une revue de 2014 publiée dans le Journal britannique de nutrition a examiné des recherches antérieures et a constaté que la consommation d'avoine était associée à moins constipation , grâce à sa teneur en fibres. Même si vous vous débrouillez bien dans la salle de bain, prendre un bol de flocons d'avoine garni de compléments riches en nutriments et savoureux comme des fruits et des noix est un excellent moyen de vous nourrir lorsque vous vous sentez comme de la merde.

En parlant d'aliments qui se mangent facilement, yaourt est facile à avaler, frais et relativement fade. Et grâce à ses probiotiques, il pourrait également vous aider à combattre plus rapidement votre méchant rhume : selon une étude menée dans le Journal britannique de nutrition , les probiotiques, en particulier Lactobacilles et Bifidobactérie souches – peut potentiellement réduire le nombre de jours pendant lesquels vous vous sentez malade. Votre parfait du matin peut également jouer un rôle préventif intéressant. Une méta-analyse de 2021 dans le Journal nutritionnel ont découvert que les personnes qui mangeaient du yaourt et d'autres produits laitiers avec Lactobacilles étaient moins susceptibles de contracter un rhume ou une autre infection respiratoire en premier lieu. Les scientifiques ne savent pas exactement ce qui se cache derrière ce lien, mais il est possible que les bonnes bactéries contribuent à aider votre système immunitaire et que le Lactobacilles en particulier, il peut aider à apaiser l’inflammation.

Les légumes-feuilles comme le chou frisé, les épinards, la laitue et le bok choy regorgent de tonnes de vitamines et de minéraux, notamment les vitamines C et K, le fer et l'acide folique.

Ils contiennent également des polyphénols, des composés qui ont été montrés à aider à promouvoir une fonction immunitaire adéquate (et potentiellement à protéger contre des maladies comme le cancer et les maladies cardiaques). Si vous avez envie de mâcher, essayez d'ajouter une salade d'accompagnement à votre repas lorsque vous êtes malade, ou jetez des légumes-feuilles hachés dans une soupe, un sauté ou un ragoût. Si toute cette texture ne fait qu’aggraver vos symptômes, vous pouvez essayer de mélanger du chou frisé ou des épinards surgelés dans un smoothie. La texture glacée et onctueuse pourrait être exactement ce dont vous avez besoin pour apaiser une gorge irritée et obtenir les nutriments dont vous avez besoin pour vous sentir mieux, rapidement.

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